تجربة ثقافية تونسية في “Carthago Moira”… نكهة الأصالة تجمع بين المطبخ والفن
جيلاني فيتوري
في مبادرة مميزة تعكس ثراء التراث التونسي وتنوّعه، تحتضن فضاء Carthago Moira يوم الأحد 31 ماي ابتداءً من الساعة الحادية عشرة صباحًا، فعالية ثقافية بعنوان “Expérience Culture Tunisienne”، تجمع بين فنون الطبخ، الموسيقى، والرقص في أجواء احتفالية أصيلة.
وتندرج هذه التظاهرة في إطار مبادرة تقودها السيدة صباح سندي، صاحبة مطعم “Carthago”، بالشراكة مع المؤسسة التونسية للثقافة بإيرلندا، في خطوة تهدف إلى التعريف بالموروث الثقافي التونسي وتعزيز حضوره خارج حدود الوطن.
وتسعى هذه الفعالية إلى تقديم صورة حيّة عن الثقافة التونسية من خلال برنامج ثري ومتنوّع، يتيح للحضور فرصة تعلّم إعداد أحد أشهر الأطباق التقليدية، وهو الكسكسي، تحت إشراف “Carthago Chef”، في تجربة تفاعلية تمكّن المشاركين من اكتشاف أسرار هذا الطبق العريق.
ولا تقتصر الفعالية على فن الطهي، بل تمتد لتشمل ورشات تعليم الرقص التونسي، حيث يعيش المشاركون أجواء الفرح والإيقاع التي تميّز المناسبات التونسية، في مزيج يعكس عمق الهوية الثقافية للبلاد.
كما سيكون الزوّار على موعد مع استراحة تقليدية، يتذوّقون خلالها الشاي والقهوة التونسية مرفوقة بحلويات بنكهة الليمون الطازج، إلى جانب وجبة غداء متوسطية تقدَّم بأسلوب “Finger Food”، تتضمّن أطباقًا تونسية متنوعة مثل الطاجين، الدجاج المحمّر، والمعجنات التقليدية، فضلًا عن الكسكسي بالدجاج.
وتُعدّ هذه التجربة فرصة مثالية لعشّاق الثقافة لاكتشاف تونس بطريقة مختلفة، حيث تمتزج النكهات بالألحان والحركات، في رحلة حسّية تنقل الحضور إلى قلب الضيافة التونسية.
يُذكر أن سعر المشاركة محدد بـ30 جنيهًا إسترلينيًا للشخص الواحد، مع دعوة مفتوحة للراغبين في الحجز المسبق عبر الرابط المخصّص لذلك.
وتؤكد هذه المبادرة، من خلال هذا التعاون الثقافي، أهمية الدبلوماسية الثقافية في مدّ جسور التواصل بين الشعوب، والتعريف بثراء وتنوّع الهوية التونسية على الساحة الدولية.
