تونس تروّج لزيت الزيتون في بولونيا

✍️ بقلم: يسري تليلي

في إطار تعزيز حضورها على الساحة الدولية ودفع الدبلوماسية الاقتصادية والثقافية، سجّلت تونس مشاركة مميزة في الندوة العلمية حول زيت الزيتون التي احتضنتها جامعة وارسو بالعاصمة البولونية من 24 إلى 27 سبتمبر 2025. المبادرة جاءت بتنظيم من سفارة تونس ببولونيا بالتعاون مع ممثلية الديوان الوطني التونسي للسياحة بوارسو، في تظاهرة جمعت أكاديميين وخبراء وطلبة من جنسيات مختلفة.

في مداخلته الرسمية، شدّد سعادة السفير توفيق الشابّي على عراقة تونس ومكانتها العالمية في مجال إنتاج زيت الزيتون، مؤكّدًا أنّ هذا المنتوج الوطني أصبح رمزًا للجودة والتميّز الصحي، وهو ما بوأه مرتبة متقدمة في الأسواق العالمية. كما تم خلال اللقاء عرض فيديوهات تعريفية تبرز قيمة زيت الزيتون التونسي، إلى جانب أشرطة ترويجية للوجهة التونسية كبلد سياحي وثقافي غني بالتنوّع.

ولم تقتصر المشاركة التونسية على الجانب النظري فحسب، بل تخللتها حصّة تذوّق قدّمت للحضور نكهات أصيلة من زيت الزيتون والتنّ والهريسة، فضلاً عن أطباق تقليدية جسّدت ثراء المطبخ التونسي. كما أُقيم معرض مصغّر للصناعات التقليدية عكس عمق المخزون الحضاري للبلاد.

وفي السياق ذاته، خُصّص جناح لممثلية الديوان الوطني للسياحة بوارسو قصد الترويج للوجهة التونسية، التي باتت تستأثر باهتمام متزايد في السوق البولونية، بما يعزز موقعها كإحدى أبرز الوجهات المتوسطية.

وقد لاقت هذه المشاركة استحسانًا واسعًا من الأساتذة الجامعيين والطلبة الحاضرين، الذين تفاعلوا إيجابيًا مع ما عُرض من منتوجات وصور عن تونس، مؤكدين أنّها بلد يجمع بين الأصالة والانفتاح، ويحمل مقومات واعدة لتكريس حضوره عالميًا على المستويين السياحي والاقتصادي.