افتتاح مطعم “La Goulette” التونسي في نانسي: رحلة نكهة استثنائية بلمسة تونسية

مقال يسري تليلي

افتتتاح مطعم “La Goulette” في مدينة نانسي الفرنسية، ليأخذ زواره في تجربة لا مثيل لها عبر المطبخ التونسي الأصيل. المطعم الجديد، الذي يملكه ويشرف عليه الصديق لزهر التومي، يفتتح أبوابه في قلب المدينة الفرنسية ليكون أول وجهة تقدم المأكولات التونسية التقليدية بطريقة مبتكرة تُنقل بأدق التفاصيل من تونس إلى نانسي.

في “La Goulette”، ليس الطعام مجرد وجبات، بل هو حكاية تُروى في كل طبق. من الطاجين التونسي الفاخر إلى الكسكسي المشهور، مرورًا بالبرك والشوربة الحارة، يقدم المطعم لزواره مزيجًا من النكهات التي تعكس التاريخ العريق والثقافة الغنية لتونس. تُحضّر الأطباق باستخدام أجود المكونات المحلية الطازجة، مع الحرص على إبراز روح المطبخ التونسي التقليدي بلمسات عصرية.

‏“La Goulette” أكثر من مجرد مطعم، إنه رحلة ذوقية بين التوابل والتقاليد التي تمتزج مع فنون الضيافة التونسية. تم تصميم المكان ليعكس جمال سواحل تونس الخلابة، حيث يمزج بين الألوان الزرقاء المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط والأجواء الهادئة التي تجعل من كل زيارة تجربة فريدة من نوعها.

وفي تصريح له، قال لزهر التومي، صاحب المطعم: “افتتاح La Goulette في نانسي هو حلم تحقق، وهو جزء من رسالتي لنقل ثقافة المطبخ التونسي إلى العالم. نحن هنا لنقدم لكم أجواء تونسية أصيلة وذوقًا لا يُنسى، حيث يمكنكم التمتع بأفضل الأطباق في مكان يجمع بين الجمال والراحة.”

‏“La Goulette” ليس فقط وجهة لتناول الطعام، بل هو نقطة التقاء للمجتمع التونسي في المهجر والمقيمين الفرنسيين على حد سواء. إنه مكان للاحتفال بالتنوع الثقافي من خلال المطبخ، ويعد بأن يكون أحد أبرز الوجهات في نانسي لعشاق الطعام والباحثين عن تجربة استثنائية.